Érica Greggio
Quiabo assado
Atualizado: 16 de dez. de 2020
Quiabo é aquele alimento que poucas pessoas gostam, mas quem gosta, gosta demais. Ele pode ser feito de várias formas, e uma das minhas favoritas é a mais simples, assado e apimentado, fica sequinho e delicioso.
Ingredientes
Quiabos lavados
1 colher de sopa de farinha de trigo ou fubá
1 colher de chá de páprica picante
Sal a gosto
Azeite
Modo de Fazer
Corte todos os quiabos na metade no sentido do comprimento, em seguida adicione o restante dos ingredientes, misturando bem.
Disponha os quiabos em uma forma untada com azeite e coloque para assar em fogo médio/alto pré-aquecido por mais ou menos meia hora. Sirva.
